Postres y repostería · con FRANZ
Manzanas asadas clásicas (Bratapfel)
Manzanas asadas clásicas (Bratapfel): 4 gotas de FRANZ, para 4 raciones, 45 minutos. Una receta de la casa HEADSHOT de la categoría Postres y repostería.
Preparación
Precalienta el horno a 180 °C con calor arriba y abajo. Corta una tapa a cada manzana y quítale el corazón. Mezcla las nueces, las pasas, la miel, la mantequilla y la canela con el aroma, es decir, una gota por manzana.
Rellena las manzanas, vuelve a ponerles la tapa y hornéalas en una fuente de 25 a 30 minutos, hasta que la piel se abra. Sírvelas calientes con salsa de vainilla. FRANZ aporta al relleno el sabor de un pastel de manzana con glaseado de vainilla.
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